Je ne mange pas de ce pain là !

Je ne mange pas de ce pain là !

Pain blanc mangé en premier,

Puisqu’à vingt ans, tout est rose, ou bleu, c’est selon…

Pain noir des heures grises et des jours à venir,

Il nous faudra bien un jour finir …

Pain bis de naguère et de la guerre,

Bien contents encore d’en trouver…

Pain sec et à l’eau,

Punition d’un autre siècle,

Éducation de vieux croûtons…

Et du pain sur la planche

Au boulot, à s’en retrousser les manches,

Pas le pied !

L’instit qui nous menait à la baguette,

La boulangère et l’ étalage de ses miches,

Derrière ses petits bâtards…

Pain perdu le soir dans l’assiette,

Qui rimait trop avec disette,,,

Pain de mie, insipide et fade,

A l’odeur d’uniformité des gens pressés…

Pain complet,

Rien d’autre à manger,

Puisque tout y est…

Non, je ne mange pas de ce pain là !

Mais, tout de même,

Quel plaisir de casser la croûte un soir de fête,

Tout bonnement, entre copains !

Et quel bonheur suprême de me fondre

En ton sein levain,

Cœur moelleux et tendre

A la blancheur du bon pain,

Ma Mie !

27 mars 2012 – Textes courts – Louis Mancy